央广网济南7月5日消息 据中国之声《新闻纵横》报道，国家卫生城市暗访组从7月1号起对济南市创建国家卫生城市工作进行暗访，重点察看市容环境卫生、食品安全、公共场所卫生等方面，为此，济南市的众多餐馆接到相关卫生部门通知，暗访组在济南期间必须关门暂停营业。

　　以特色小吃闻名的济南特色老街芙蓉街，没有固定门面的各色摊点被清理一空，让很多市民感到不适应：

　　市民：这样是比以前好多了，干净是干净，但是有些吃的确实没了。作为济南人，挺怀念那些小摊的，怀念以前的芙蓉街。

　　不只是小吃街，最近，对于济南的一些上班族来说，到哪里吃早饭，更是一个考验。

　　上班族：之前上班买早餐都是在路上买了，直接就去了，现在想找一个早餐点还真是挺费劲的。

　　由此看来，济南市为了创建国家卫生城市暗访组的暗访，让餐馆停止停止营业的说法是成立的。记者也拨通了济南市民服务热线，发现因为创卫，暗访组暗访期间餐馆不能随意开门营业。

　　记者：这个路边好多店都关了，我想吃饭都……

　　济南市民服务热线工作人员：对，因为近期是因为创城，是没法营业的。

　　记者：创什么城？

　　济南市民服务热线工作人员：目前济南正在创建国家卫生城市。有的商铺是用的不正规的营业执照，或者是卫生不合格，这些情况都有可能让他这边没法营业，确实有很多居民，向我们反映这个情况。造成不便这个也请您谅解一下。

　　为创建国家级卫生城市，济南市更投入了大量的人力物力，除了增加环卫部门的街道社区的清理力度，还投入了几百名创卫志愿者，统一着装，戴着袖章、拿着工具随时捡拾街头垃圾。据市中区某居民委员会一位工作人员介绍，她们已经连续几个月没有休过周末了。

　　工作人员：从三月份到现在，我们从来不休息，星期六、星期天不休息。居委会女同志又多，我们早上6点上班，晚上11点才下班。爱卫会的考核标准就这样，你让我们怎么办啊？

　　创建卫生城市大家不是第一次听说了，如果说济南在评选“国家卫生城市”的过程中，存在一些形式主义的色彩。那么，对于那些已经评上“国家卫生城市”的城市呢，当时在参评的时候，又是什么样的情况？

　　来看一个例子。以长春市为例：长春连续四年被评为“创建全国文明城市工作先进城市”，而且也已经荣获了“国家卫生城市”的荣誉。那现在，那里的卫生状况又是什么样的一个情况呢？

　　在长春市桂林路商圈有一条有名的露天小吃街，烤鱿鱼、烤肉串、炒冷面、麻辣烫等各种当下流行的时尚小吃应有尽有，因为既可以站在街边享受美食，也可以边走边吃，每个到这里逛街的人，都会光顾一下这些小店，从早到晚这里的生意异常火爆。一位摊主告诉记者，去年，国家创建文明城市工作组来验收，相关检查人员要求全市所有卫生标准不能达标的小吃店都要关门2天，如果影响了创城工作，不仅要罚钱，而且三年内不能从事餐饮行业。

　　摊主：听着一点风，宁可歇几天，少挣点钱，也不愿意冒这个风险。你说，这小店辛辛苦苦挣点辛苦钱，小打小闹全是说挣点辛苦钱。

　　长春市已连续四届被评为“创建全国文明城市工作先进城市”，并获得“国家环保模范城市”、“国家卫生城市”等荣誉。通过“创城”，解决了城市发展中的各种矛盾和问题，老百姓从中得到了实惠。创城期间，工商、市容环卫等部门针对商铺、食品市场开展的集中整治，一部分市民认为，这对市容环境、城市形象的改善能起到一定的作用。

　　市民：基本上边只要来检查，下面有摊子就不能让卖了，就不能让出了。没有这些小摊小贩环境绝对能好点。要不然道路反正挺埋汰的。

　　而更多的市民表示，迎接检查如此兴师动众，而检查组一走，大街上的小吃店、路边摊马上都恢复了营业，而且和原来没什么两样。这种单纯的应付检查，导致一阵风过后，乱象依旧，很难达到治理效果。

　　市民：不好，不喜欢。不能为了检查而检查。平时也有这卫生情况，因为检查卫生就能好吗？检查它不能促进卫生，看到的结果也都是假的，一点效果都没有。长效机制不都讲机制吗，这是最主要的。

　　在“创建城市”的过程当中，我们看到了很多立竿见影的效果，美化了环境，也实惠了百姓，但是我们同样看到了各地“创建城市”，“创”前、“创”后的这样的一个冰火两重天的现象。

　　有市民提到了“长效机制”。其实，获得“国家卫生城市”称号之后，并不可以一劳永逸，国家爱卫会也会对已经获荣誉的“国家卫生城市”进行复查。而浙江嘉兴，2年前就被复查过，那里的情况又如何呢？

　　2008年，浙江嘉兴成功创建国家卫生城市。2012年又迎来国家爱卫会的复查。创建和复查过程中，全市上下各级各部门联动，对全市环境卫生、社区卫生、食品安全等方面进行全面整顿。时间来到了2014年，复查两年过去了，老百姓却开始纳闷，检查的时候还干净整洁的小区街道，怎么又垃圾成堆了？当年已经取缔掉的无证经营的小摊贩，怎么又死灰复燃了？徐阿姨是嘉兴一社区工作人员，她说，原来创卫的时候，环保、城管、工商各部门都是联合执法，创卫一结束，这些部门又开始各自为政，基层把问题反映上去，他们也不再搭理，互相推诿。

　　徐阿姨：现在有些部门踢来踢去的，你不管我不管，食品安全方面，还有一个我们小区里面不应该有回收废品，像我们居民反映上去的话，没有一个主管部门去管，好多责任是推来推去的。

　　再比如小区餐饮油烟问题，老百姓曾多次反映，但环保部门说，他们已经把相关职能移交给城管部门，城管部门又说，对油烟的定量测量还是要由环保来做。作为社区工作者，徐阿姨很无奈。

　　徐阿姨：问题其实在基层发现的，我们知道这个事情该怎么去弄好，想想某个单位最好是帮我们一起去解决，但是你反映的时候，他无能为力。

　　章先生是乡镇爱卫办的一名工作人员，他也深深体会到，创卫一阵风过后，领导对这项工作不是那么重视了，资金不再那么充裕，人员也无法到位。

　　章先生：最主要是领导重视，资金也上去了，人员也上去了，管理方面也更方便一点。这样现在人员上可能比较稀缺。创卫的时候一门心思集中在创卫这一块，现在现在我们其他方面比较多，人力一下子管不过来了。

　　如何防止创建城市过程当中的一阵风？其实关键是要城市管理者认清：为什么“创城”？核心思想是什么？无论创建何种城市，通过何种途径，但最终目的，都是通过推进城市的精神文明、物质文明的建设，进而更好地宣传一个城市，更好的招商引资，带动地方发展，最终是让老百姓生活的更美好。

　　但是我们更要提醒个别地方政府，切莫忘记“以人为本”的发展思想，只片面的追求“称号”，那只会让“创卫”成为“创伪”，即便评上了卫生城市，创卫成果也难以维系，留下的只是一个称号。

（原标题：长春小吃摊主回忆创城验收:关门2天 否则罚钱进黑名单）